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蔬菜料理一本通：600道五星抗漲蔬菜料理涼拌、熱炒、蒸煮三大料理技巧全方位指南

• 陳志田，漢宇，出版日期：2012/08/01

國際烹飪大師傾力打造的家常菜聖經 100%最實用、最超值，是您居家烹調的必備指南 缺少變化的料理，是不是不僅讓您食慾降低也對烹調失去信心了嗎？翻開《蔬菜料理一本通》，嚴選三大主題，600多道...more

• 定價：450元
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東京B級美食 (上)：在地老饕隱藏版美食探險之旅(B級美食/主食/超值)

• 黃國華，如何，出版日期：2013/12/31

去東京旅行時，你是選「當地人」愛吃的，還是吃「觀光客」常吃的？ 難道不想知道一些CP值超高、數十萬日本人按讚的「東京B級美食」？ 造訪日本50次的總幹事黃國華，親嚐嚴選，助你打造滿...more

• 定價：399元
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百分百絞肉料理

• 梁瓊白，雅事文化，出版日期：2012/07/10

不需舞刀揮汗切割，只要帶著絞肉輕鬆入廚，80道美食任你做、隨你嚐，做菜就要這麼簡單又好吃！ 「絞肉」便宜便利，是家常必備食材的最佳選擇。不論是一家滷肉萬家香的肉燥、甘香開胃的瓜仔肉...more

• 定價：280元
• 優惠價169元

嚴選好肉：超完美部位選購烹調全圖解

• 朱善泰，台灣廣廈，出版日期：2013/12/19

挑對部位、簡單料理，人人都能成為阿基師、詹姆士 嚴選好肉，才能吃出食物的真營養！ 雞、豬、牛肉不同部位該怎麼選購、保存、處理、烹調？ 肉類博士大解密，讓你吃的美味又健康！ ...more

• 定價：330元
• 優惠價249元

3步驟×10分鐘絕讚風味の義大利麵

• 川越達也，邦聯文化，出版日期：2013/05/09

日本型男主廚的1．2．3步驟義大利麵10分鐘簡單完成主廚級美味！！ 一聽到「義式料理」這個詞彙時，想必大家腦海中首先浮現的食物都是義大利麵吧！義大利麵因其變化多元且豐富，極具魅力。除了經典的番...more

• 定價：300元
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比免揉麵包更簡單！簡單揉就好吃的家庭烘焙坊

• Cecillia，麥浩斯，出版日期：2013/07/25

比免揉麵包更簡單！使用保鮮盒容器和家用烤箱， 簡單就能完成充滿幸福感的家庭烘焙。 每天早晨，被溫暖的麵包香氣喚醒，是多麼愉快的開始！冬日，一匙自家熬煮的蘋果醬，跟著香酥鬆軟...more

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人氣餐廳這樣開店最賺錢：從義大利麵餐廳學會餐飲業的賺錢祕技

• 吳敏鍾,黃佳祥/著,楊志雄/攝影，四塊玉文創，出版日期：2015/07/07

這本書獻給想開店或已經開店的你。 你是不是曾有個創業夢？ 擁有一間專屬於自己的餐廳， 裡面有美食、有歡笑、有夢想… 開店其實沒有這麼難， 準備好了，就出發！ 為什...more

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植物油全書

• 茹絲．布朗史萬格，商周出版，出版日期：2010/01/08

油脂是人體不可或缺，我們每天都需要油脂，吃什麼油、怎麼吃最好？ 植物油與精油又有什麼不一樣？ 本書揭露40種植物油的營養與對人體的效果 如果你在「一般」的商店裡，觀察眾多不同的植物油，也許你...more

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