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一定要學會的人氣伴手禮

一定要學會的人氣伴手禮

自己做伴手禮,送禮最誠意 流行的伴手禮也可以自己做!不必下單、團購、排隊。準備好材料,隨時在家動手做,讓伴手禮不再千篇一律。 針對不同的對象、不同口味的喜好量身打造,獨家的口...more

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常備菜:跟著凱倫作四季皆宜的冷/暖食料理,輕鬆優雅端出一桌子豐盛!

常備菜:跟著凱倫作四季皆宜的冷/暖食料理,輕鬆優雅端出一桌子豐盛!

  • 許凱倫,野人,出版日期:2015/01/07

有了常備菜, 再忙也能優雅上桌。 暖呼吃、爽口食, 輕鬆享用最安心的美味。 常備菜的概念就是以預處理或半處理,再加上醃漬及涼拌的方式搭配,讓即使再忙碌的人也能在家快速上桌,享受美味又健...more

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「天然發酵麵食101道」周老師的美食教室:100%安全食材,清楚易懂步驟圖,享受自家出爐的安心與健康(附120分鐘DVD)

「天然發酵麵食101道」周老師的美食教室:100%安全食材,清楚易懂步驟圖,享受自家出爐的安心與健康(附120分鐘DVD)

  • 周淑玲,大境,出版日期:2015/05/05

11種麵團,變化101道百吃不厭的發酵麵食! 收錄大家最想學會的-包子饅頭燒餅類零失敗配方 搭配120分鐘詳盡影音教學 給家人與自己最安心健康的美食! ★120分鐘影音教學DVD3分鐘搶先看 ...more

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蔬菜料理一本通:600道五星抗漲蔬菜料理涼拌、熱炒、蒸煮三大料理技巧全方位指南

蔬菜料理一本通:600道五星抗漲蔬菜料理涼拌、熱炒、蒸煮三大料理技巧全方位指南

  • 陳志田,漢宇,出版日期:2012/08/01

國際烹飪大師傾力打造的家常菜聖經 100%最實用、最超值,是您居家烹調的必備指南 缺少變化的料理,是不是不僅讓您食慾降低也對烹調失去信心了嗎?翻開《蔬菜料理一本通》,嚴選三大主題,600多道...more

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史上最簡單!日本大風行!法式吐司&熱三明治:FRENCH TOAST & HOT SANDWICH共67種,不用烤箱就可以作!

史上最簡單!日本大風行!法式吐司&熱三明治:FRENCH TOAST & HOT SANDWICH共67種,不用烤箱就可以作!

不用烤箱也可以作!各種麵包都可以作! 日本最受矚目的料理老師-水口菜穗子所著 使用材料、搭配食材,簡單易學、一看就會的食譜! 法式吐司FRENCH TOAST給人一種假日奢華點心的印象。浸過蛋...more

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大家都愛蛋料理 [增訂新版]

大家都愛蛋料理 [增訂新版]

  • 辜惠雪,邦聯文化,出版日期:2014/03/10

蛋是每家冰箱內都會準備的基本食材,也是最平凡的料理素材, 卻能像魔術師般,搭配各種食材變幻出百種美味風貌。 來吧!一起踏入蛋的世界瞧一瞧~   【蒸煮蛋滋味】 營...more

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烘豆大全:首爾咖啡學校之父的私房烘豆學

烘豆大全:首爾咖啡學校之父的私房烘豆學

  • 田光壽,四塊玉文創,出版日期:2015/06/11

選豆X烘豆X配豆 首爾咖啡學校之父教你掌握三大關鍵, 喚醒咖啡豆的原有味道與香氣, 烘出香醇迷人的風味咖啡!   咖啡豆烘焙得好,咖啡味道自會很迷人。 一個優秀的烘豆師, 可...more

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豬肉的100個料理關鍵

豬肉的100個料理關鍵

  • 洪明照,邦聯文化,出版日期:2013/05/24

用最方便採買&常用的豬肉形式,料理出中餐館熱門菜單&家常必學菜色。 不論是薄肉片.厚肉片.絞肉.五花肉.排骨,只要抓準每種豬肉最適搭的烹調方法,掌握做菜關鍵Key Point,每...more

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