零添加純天然！在家做蔬果醬：淋醬、拌醬、佐醬，輕鬆煮、簡單熬、安心享用
- DODO出版編輯部，台灣廣廈，出版日期：2015/07/03
「新鮮水果＋糖＋檸檬汁」 就能做出外面買不到的健康果醬! 用水果做醬不稀奇 這次蔬菜也要加入做醬行列 連同沾醬、淋醬、拌醬讓你一次全學會! 品嘗過蔬菜、香辛料、穀類、堅果、咖啡...more
定價：360元- 優惠價79折 284元
極品風味手感麵包
- 陳共銘，膳書房，出版日期：2015/05/10
「頂級風味麵包書」的經典再續，職人的技巧分享好評第二發。 發酵法運用VS風味麵團調製，教您手作天然口感的健康風味。 繼「頂級風味麵包書」之後，作者再次將私房美味整理成冊，以傳承特殊技藝，...more
定價：450元- 優惠價79折 356元
我愛百變三明治
- 坂田阿希子，邦聯文化，出版日期：2013/05/24
Sandwich Making從Brunch到Afternoon tea，任何時刻都能輕鬆享用的新鮮美味。 簡單！速成！美味！吃慣了一成不變的三明治，是否想變化一下口味呢？收錄蛋沙拉三明治、雙層起司三明治、炸豬排...more
定價：300元- 優惠價199元
嚴選好肉：超完美部位選購烹調全圖解
- 朱善泰，台灣廣廈，出版日期：2013/12/19
挑對部位、簡單料理，人人都能成為阿基師、詹姆士 嚴選好肉，才能吃出食物的真營養！ 雞、豬、牛肉不同部位該怎麼選購、保存、處理、烹調？ 肉類博士大解密，讓你吃的美味又健康！ ...more
定價：330元- 優惠價249元
餅乾研究室：搞懂關鍵材料！油＋糖＋粉，學會自己調比例、寫配方
- 林文中，麥浩斯，出版日期：2015/01/17
名店研發達人無私分享！ 第一本！破解餅乾口感VS.材料配比關鍵 揭密材料特性，掌握餅乾脆、硬、鬆、酥終極配方比 一本在手，變化無限，學會自己寫配方！ 「餅乾」，是進入烘焙世界最簡單的入門...more
定價：380元- 優惠價79折 300元
我的小小法國廚房：100道上山下海，足跡遍布法國的法式佳餚
- 邱瑞秋/作者,大衛．洛福特斯/攝影，一起來出版，出版日期：2014/07/02
融合老奶奶傳統食譜的法式新經典 風靡英、法的新秀主廚Rachel繼《小小巴黎廚房》之後 探尋靈感新滋味的小小環法美食歷險記 瑞秋（Rachel）的第一本書《小小巴黎廚房》...more
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DIY自家釀酒術：累積20年製酒實驗，無私公開自家釀酒心法，解放美酒風味之奧祕
- Shiba,施愛兒，晨星，出版日期：2015/03/01
自家釀造酒的歷史其實與人類飲酒的歷史等長，釀酒通常由糧食和水果植物發酵製成，據考古出土，新石器時代蘇美人就曾留下了啤酒製作方法的相關文獻，除了少數不飲酒的民族，釀酒與喝酒的魅力自古可說是...more
定價：350元- 優惠價79折 277元
我愛百變輕沙拉
- ?田阿希子，邦聯文化，出版日期：2014/07/16
健康、美味、大家都喜愛的百變沙拉料理！！ 本書從蔬菜的處理、沙拉醬與美乃滋的製作、美味的基礎重點開始，到綜合沙拉、凱薩沙拉、涼拌高麗菜沙拉等超受好評的沙拉，以及好吃的紅蘿蔔細絲沙拉...more
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